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第94節

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於是就聽見系統那不斷響起:“嘩啦”扣錢聲,一聲接著一聲,一張張銀色卡片出現在半空中,又被迅速翻面,一旦是空白的,就會消失,換上下一張卡。

一連抽了十五張後,終於再次出現一張有圖案的。

蘇檸手快的拿在手中,正面是一個玉白色盤子裡裝著的醬褐色雞爪,看著像是滷雞爪,但雞爪的皮是皺巴巴的。

圖片上方,幾個大字寫著:滷味虎皮鳳爪!

聽著就很讓人流口水了。

*

蘇檸迫不及待就想吃,最好能讓父母也嚐嚐。

不過這三樣東西,目前沒有一樣可以在家裡做。

系統提醒:【方法一樣,食材可以替換成現有食材,味道雖然打折扣,但也比外面的要好很多。】

系統加持的廚藝,在細節上做到了極致,種花家菜譜中,適量、少許這些一般人掌握不了的分量,蘇檸在學習新菜品時,是絕對掌控好的。

得到這個提醒,她眼前一亮,就在回家的第二天早上,用家裡的小麥粉自己拉麵,做了個酸辣面!

酸辣粉的重點就是粉條本身和那又酸又辣的湯汁,沒了粉條,改成麵條做法其實是一樣的。

先將辣椒粉、熟的白芝麻、蔥花、蒜末、小米辣放入一個碗中,稍微冒煙的熱油淋上,成為香味十足的辣椒油。

之後再將花生米用熱油炸至顏色變深,起鍋撈出撒上些許鹽。

最後開始煮麵條。

這個時候的麵條沒有加入什麼作料,鍋裡泛著小麥粉的清香,等放入碗裡,淋上辣椒油,再加入陳醋,酸味和辣味混合在一起,直衝鼻尖。

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