切好的牛肉紅白相間,很有點類似外面天空中飄散的雪花,美麗極了。
孟陽將牛肉在白瓷盤中擺成圈,層層遞進,猶如綻放的牡丹花。
肉切得很薄,鋪平後可以輕易看清盤底暗紋。
這還不算,他又往中間打了個雞蛋,順便對滿面疑問的白星解釋道:“用雞蛋抓一抓,肉質都會特別細嫩爽滑呢。”
白星恍然大悟,原來還有這樣的道理!
好厲害!
她下意識伸出頭去,眼神火熱地盯著牆角窩棚裡的阿花阿青,啊,真是好崽。
阿花和阿青彷彿覺察到某種不可言說的危機,齊齊縮了縮脖子,咯咯、嘎嘎的叫成一片。
嚇死雞了!
嚇壞鴨啦!
從大鍋裡舀一盆新鮮的牛骨湯出來,往裡面擱幾顆紅棗、枸杞,就可以準備吃啦。
天冷了,要注意保養嘛,孟陽振振有詞道。
人少,倒也不必額外開桌,只需將那單獨的火爐搬到門口,一邊一個坐著就好。
雖然側對著門口,但火爐暖烘烘的,恰恰抵消外來寒意,又吃熱食,並不會覺得冷。
被雨雪持續沖刷數日的空氣分外清冽,呼吸都格外暢快:涼絲絲冷清清,是雪的味道。
此時不必特意扭頭就能看見院中雪景,美哉美哉!
小院不大,只有一株已經枯掉的石榴樹和大柿子樹遙遙相望,它們都曾在夏日枝繁葉茂,秋日繁花似錦、碩果累累,可此時卻都已凋零。
深褐色的枝丫上都落滿雪白的積雪,形成一種奇異的黑白分明的景象。
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