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第159節

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用豬油製作而成的油酥皮,和用豆沙製作成的麵糰,經過幾番擀開、折攏,再被擀成圓形薄片,以達成酥脆的口感。

之後再將搓成一個圓球的豆沙餡料放在酥皮片上,用手一點點將它包裹起來,收攏好後,再用小刀在尚未成型的荷花酥頂端上劃開五道深口子,視為荷花酥的五瓣花瓣。

這個時候,荷花酥的形態就已經略見雛形了。

最後只需要用漏勺託著荷花酥,將它放進油鍋裡,直到被劃開的口子一點點綻放出荷花的形態,酥皮的效果也隨著油炸而層次分明後,就可以撈出來控油,再點綴些許糖霜就可以了。

雖說她最想要吸引的那位詹姆斯·亞伯還沒有出現,但光憑餃子、湯圓以及春捲、青團這些美味所散發出的香味,梧桐製造所在的展區就已經吸引了不少商人過來。

蔡平和劉八一負責介紹加銷售、胡寶國父子負責線上翻譯、甄春和劉暢則是一個負責煎春捲,一個負責煮水餃、湯圓,至於蒸箱裡的青團則是由周小乙和另外兩個原本負責佈置會場的人來兼顧。

這些已經是第二鍋了,不少人都在盯著鍋裡的食物,還能在第一時間吃到。

至於第一鍋出爐的,那已經都進了圍在梧桐製造展臺周圍的人的肚子裡了。

每個人都各司其職,整個展區,除了為美食而躁動的圍觀者外,甄春幾個人都很是有條不紊地在進行著各自的工作。

而這個時候,蘇苗苗則是從不遠處的公共廁所出來,專門去那裡把受洗乾淨後,準備開始做糕點了。

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