趙顧顯把刀叉隨意的丟到一旁，不打算再嘗吳青嶺的料理。

“在別的方面，他們或許還有許多需要學習的地方。但是在比賽方面，你們確實還有許多需要向他們學習的地方。”

趙顧顯又接連品嚐了幾個校外的選手的料理。

有的確實不錯，但是在時間掌控方面出現問題的，卻佔了大多數。

“接下來，你們不僅要研究別國料理，更要練習怎麼掌控好料理的時間。當然不能出現一局比賽料理沒有完成的情況，但也不要出現早早的做完了，但是時間還有一大段沒到。”

“你在那兒乾站著什麼都做不了，評委不會因為你提前完成，就先來品嚐你的。你只能一分一秒的看著你的料理冷掉，失去它原本應有的美味。”

“所以，你們要練習控制料理的時間。哪怕是半個小時就能完成的料理，你們也要保證在結束前，剛剛好把料理做好。”趙顧顯說道。

“不要以為這事兒聽著簡單，很容易就能做到。自以為自己是有多年經驗的廚師了，有很強的時間掌控能力。不信邪的，不妨回去自己掐個時間，自己試試，看是不是真這麼好辦。”

“掌控的不好，提前完成還算是好的。最怕的是時間到了，但你原本早就應該做完的料理，反倒沒完成，這樣一來，分數還不如已經冷掉的完整料理。”

“接下來的時間，你們要做的，要學的還有很多。沒有時間留給你們勾心鬥角。隊伍中如果出現不團結的因素，那我就會把那個因素剔除。”趙顧顯掃視眾人，“懂嗎？”

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