“我想吃了就來找你啊,我連煮麵都懶得。燒油還得刷鍋呢。”黎笑雲被葉緋這冷靜給傳染了,懶洋洋的靠在門框上,也不像剛才那麼著急了。
“懶死你得了。”葉緋笑道。
又在碗裡調了拌麵汁,醬油、醋、耗油,攪拌均勻。
“醬油本身就有鹹味兒,我就不給你放鹽了。”葉緋說道。
而後,又切了蔥段,把蒜切成碎末。
這些都準備好了,面也煮好。
葉緋從冰箱裡拿出冰水,把面撈出,倒入冰水中涮了一遍。
“好麻煩啊,我可不可以直接澆油啊?”黎笑雲見了,便說。
“不用冰水,用涼水衝一遍也行。這樣是讓面能夠不黏在一起,根根分明,而且會更勁道。”葉緋解釋道,“我看你懶成這樣,想吃了還是來找我吧。你自己做我不放心,再砸了我的招牌。”
“哈哈!這可是你說的!”黎笑雲就不客氣了。
葉緋把面撈進碗裡,倒入拌麵汁拌勻,又在面上鋪上蒜末,辣椒粉。
起鍋燒油,放入蔥段,直到從被油炸至焦黑酥脆,將蔥段撈出來。
把帶著蔥油香的熱油澆在蒜末和辣椒粉上。
頓時,蔥油香帶著蒜的焦香味兒,就傳了出來。
“本來油潑面是蔥也切成碎末,跟蒜一起澆熱油,不過我覺得直接炸出蔥油會更香,每一根面都能裹上蔥油的香味兒。”葉緋笑著說道,碼上黃瓜絲,將面端到餐桌。
又從冰箱裡取出昨晚剛剛醃的檸檬泡椒蘿蔔,給黎笑雲當爽口小菜。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)