人也多。”

趙少爺也點頭道：“說得也是，就是不會做，做不好。平常我家廚子買回去的，我這麼愛吃的人，都覺得味道不好，別說那些本來對海鮮就可有可無的了。”

其他當家也點頭。

廖當家忽然道：“那現在不是有餘老闆了嗎，餘老闆會做啊，老胡又有船，你們合作不就得了。”

胡當家搖頭道：“弄回來也沒用啊，單是聚福樓能賣出去多少？人家不喜歡吃的，依然不會買；喜歡吃的，不會做，也不會經常去買，而且，也不是每家都能到聚福樓來吃飯的。”

廖當家一下頓住了，這個問題，也是很實際。弄了回來，總是要賣出去的。

餘清澤想了下，道：“這個問題，我可能有辦法解決。”

幾人看著他，問道：“什麼辦法？”

餘清澤說道：“不喜歡吃的，我就讓他喜歡吃；不會做的，我可以公開教給他們一兩道簡單的菜譜，讓他們自己在家裡也能做，是不是可以解決？”

趙少爺立馬拍掌道：“這個可以。你什麼時候教，我讓我家廚子立馬過來學。”

餘清澤笑道：“趙少爺你也太心急了。”

廖當家就道：“那這不就解決了。等大家會做了，愛吃了，你們弄回來就不愁沒人買了。”

胡當家認真地思考了一下，問餘清澤道：“你準備用什麼方法讓大家愛上吃海鮮？”

餘清澤笑道：“這海鮮啊，很多種吃法，咱桐山人愛吃香辣的，那有一種吃食就特別適合，而且推廣極快，叫做鐵板燒。這東西，像魷魚、扇貝、蝦之類的都可以做，還可以弄雞腿、雞翅膀、雞胸肉都可以，也可以弄蔬菜，蘑菇、青椒、洋蔥、香菜什麼的，都行，哦，鐵板豆腐也很好吃，這也算是小吃裡的一種。”

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