好給送過去，那味道也差了。”

趙管家有些發愁了。

餘清澤又問道：“這三種是現吃的吧？回禮用這個可不好。”

趙管家點頭，“是現吃的，作為餐後點心上的，還有些客人會留下參加晚上的晚宴，也需要下午茶點。”

餘清澤想了想，說道：“如果這樣，不如我們上門現場做吧，就是不知道貴府方不方便？”

趙管家一聽，問道：“餘老闆可以上門做？”

餘清澤笑道：“三十那天正好我們小吃攤休息，不出攤，可以上門做，如果是平常，就沒那麼方便。”

“那行。就上門做！”

餘清澤又道：“那到時候，希望貴府能給我們一個單獨的廚房做點心。”

“可以。”趙管家答應了，想了想，又問道：“需要我們提供食材嗎？還是？”

餘清澤搖頭：“不用，我們自己帶食材過去。不過，廚具、柴火、水那些，需要貴府提供，不計算在價格內。”如果趙府提供食材，肯定要扣除食材錢，那成本都讓他們知道了，自己帶過去，還能稍微遮掩一下。

趙管家點頭，表示明白，最後問道：“還有沒有其他問題？”

餘清澤想了想，本來想說讓他們再提供蒸籠，不過好像有點兒過分了，他們自己估計那天也要用，家裡就一個大蒸籠，還是再去定做幾個吧，以後也是要用的。

本來水晶餃和燒麥用小屜籠更加好，但是要定做幾十個小屜籠也費錢，現在用不了那麼多，直接用大蒸籠蒸好，用盤子上得了。

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