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第86章 求做魚丸秘訣

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天色已經有些晚了,這時候就有好多人圍在孫家老宅的門口,還有男人在“砰砰砰”的砸門,吆喝著要裡面的人開門。

何氏已經被嚇瘋了,孫承安還沒有回來,她自己一個人待在院子的角落裡緊緊地抓鋤頭,盯著門口。

“喂!何氏,你快開門,要不然我就把你的籬笆院給拆了,我自己踏進去。還有,孫小梅那丫頭呢?她人去哪裡了?也讓她出來,我們有事要問她。”

“你們不是說晚上賣魚肉丸子嗎?今天怎麼就關門了?”

“肯定是因為沒打到魚唄,沒見到他們今天都沒有去池塘裡抓魚嗎?沒有魚就做不成丸子,做不出子來就沒有東西賣,這還要問?”

“何氏,快些開門,出來跟大夥講講這魚肉丸子是咋做的?為啥我做的一股腥氣?我家那口子差點沒把我打死。”

“唉,我做的也是這樣子,腥氣很重,都下不了口,而且還燻的院子裡到處都是這個味兒,燻得都睡不著覺,而且不論我怎麼做,它都不成團。”

“應該是要剁碎的吧,你有沒有剁碎呀?”

“都剁得很碎了,也加了不少的粗鹽,可還是不成形啊。我捏成圓放在一邊,剛離手呢又成了一團肉泥,我突發奇想做成魚肉餅子,可那還不如直接吃魚呢,太費勁。”

“還有許多骨頭沒有剁碎,我吃的時候都差點卡到喉嚨裡,差點沒把我給嚇死。”

“還費鹽……”

“……”

院子外面鬧哄哄的,孫小梅一回來就見到這種情況,很是莫名其妙。

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