孫小梅笑了笑,一一跟兩人打了招呼,問題又回到了她們在做什麼的事情上。
“這是我跟我大哥在鎮上買的粗鹽,裡面雜質很多,所以我就把它化成水,把它過濾出來,然後用小火熬一小會兒再一次把它過濾出來。”
“等裡面的水蒸發之後,就變成細鹽了。剛才做肉丸子的時候,我就是使用了這種方法過濾了一點點出來直接用了。
羅毅很驚奇的圍著那兩個一上一下的陶鍋,看了又看,實在看不出有什麼特別的,“這樣就能出細鹽了嗎?”
羅芬有些嘚瑟的點了點腦袋,“當然,小梅現在可聰明瞭,什麼事都能想得出來。剛剛她要鹽攪拌肉丸子的時候我就看到了,那水是鹹的,而且一點黑色的雜質也沒有,也沒有粗鹽那種怪怪的味道。
羅發說道:“如果這就是製做細鹽的方法,那鎮上的那些賣鹽的商人真是賺大了。細鹽五十枚銅板才得那麼一小袋呢。”
說著,他還用手比劃了一下。
羅芬眼前一亮:“那我們豈不是又多了一個生意了,把鎮上的粗鹽都買回來,然後再做成細鹽給賣出去。”
不得不說,這小丫頭的腦筋轉的確實很快,很有生意頭腦。只可惜她卻忽略了最重要的一點。
“芬兒姐,如果鎮上賣的全都是細鹽的話,那這些平民百姓又怎麼買得起呢?以後怕是都吃不起鹽了。”
羅芬撇撇嘴。
其實,孫小梅這種過濾的方法也只是過濾掉大顆粒的雜質而已。熬過之後那水還是渾濁的,暗黃色,等水蒸發過後,鹽結晶了,顏色就是那種黃褐色,一點鹽的潔白色都沒有,跟現代的粗鹽相比真是差了一大截,不能相提並論。
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