這就是鹿原野用菜乾和米飯做的那道美食了。

鹿白和姜小黑早就吃過這種大餅了，他們超喜歡的，就是鹿原野不太常做，看到今天有這個大餅的時候，他們馬上就放棄了白花花的大米飯，選了這個大餅。

大餅只是籠統的叫法，這個餅的名字，是麥餅。

麥餅是浙江省的一道傳統名點，但是浙江省不同地區的麥餅又有著些許不同。

鹿原野今天做的這個，是臨海的麥餅，大學同學家在臨海，有一次回家回來之後，給宿舍的幾個室友帶了這個。

在這以前，鹿原野雖然能接受主食包主食的吃法，就例如菜角，番粉圓這樣的，但這僅限於粉絲。

他可從來沒有想過米飯也能當餡。

在大學同學這邊嘗試了之後，鹿原野一吃就喜歡上了。

不太好意思讓大學同學的媽媽給他做，鹿原野就拜託同學去問了一下做法，然後自己給記下來了。

麥餅的做法其實也很簡單，雖然它的餡料用了很多的米飯，但是這並不代表麥餅裡面包的就只有米飯。

除了米飯之外，還要在裡面加一些豬肉，和菜乾來增添風味。

按照個人的口味，其實還能加一些蝦皮雞蛋豆腐乾之類的，也可以把菜乾換成鹹菜，酸酸脆脆的吃起來也很不錯哦。

鹿原野的口味就是豬肉和菜乾。

米飯的話隨意，最好是用剩飯，但是沒有剩飯的話，用剛煮好的米飯也沒問題。

米飯，豬肉還有菜乾，要在鍋裡面先炒一遍，調味在這一步直接做好，炒好之後放涼，這一步是為了等會兒包的時候不燙手。

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