莫帆忍不住吃了兩大口的米飯。
這種紅燒大排,不僅僅是可以配米飯吃,煮年糕或者是煮麵的時候,加上一塊也很好吃啊。
莫帆一個沒收住,就把半塊大排吃下去了,他心疼地放下了大排,這麼好吃的大排,他還想留著細細地體會呢。
現在就吃完了可不行。
莫帆咬了一口那個他不知道是什麼的餅。
因為放了一段時間,雞蛋漢堡已經沒有那麼的熱了,剛剛好就是可以入口的溫度。
甜得剛剛好的醬料,配合著柔軟的餅,吃起來沒有想象中的噎人,透過咬開的橫截面,莫凡知道這個是雞蛋做的。
雞蛋做的餅,應該是雞蛋餅吧。
沒想到雞蛋還能做成這樣的餅,竟然能有這樣的口感。
他以前完全沒有遇到過。
味道還真的不錯。
之前還覺得阿婆(李奶奶)刷上去的醬料好像有點多了,但是現在吃起來的話,才覺得這種分量真的是剛好啊!
莫帆一邊用雞蛋餅去蘸落在盤子裡面的那些番茄醬,一邊想。
第130章
鹿原野早上去買菜的時候,發現了一個阿婆蹲在菜市場門口賣小蝦,他們這邊靠海,河鮮什麼的很少,大部分都是海鮮。
阿婆賣的這種蝦,通體白色,也沒有什麼複雜的做法,一般都是加點薑片和鹽白灼吃的。
煮熟之後,這種白蝦也不會變成紅色,蝦殼柔軟,就算是不擅長剝蝦的人,也可以直接連殼吃掉。
蝦頭有一些人是不會吃的,因為不大習慣蝦腦的味道,但是這種白蝦的蝦頭,也是白色的,部分的母蝦,蝦頭的地方有一點紅黃色。
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