生的雞蛋黃，並沒有別人說的那種腥味，包裹著麵條吃，有一種很醇厚的口感，至於味道的話，因為被泡麵的湯味道包裹著，所以鹿原野吃到的是泡麵的味道。

不過鹿原野吃的都是白鹿間出產的雞蛋，品質本來就比外面的好，所以沒有腥味也是可以理解的。

測試過後，得出結果，鹿原野是可以接受生蛋黃的口感，至於偏好嘛，不是特別喜歡也不是特別討厭。

吃拌麵配荷包蛋，吃湯麵配水煮蛋，這可以算得上是鹿原野一個小小的癖好。

因為鹿原野的影響，鹿白和白皎也都出現了這樣的習慣。

在碗裡面夾上一大坨麵條，在上面蓋上一個荷包蛋，然後按照個人的喜好，放上香菜或者是蔥，當然了，喜歡吃醋的可以加醋，喜歡吃辣的可以加辣，鹿原野是原味派的。

麵條一共要拌兩次，一次是煮好之後，那個時候加甜醬油是做基本的調味，也是因為現在不拌的話，放一會兒之後，麵條會變坨，到時候就不好拌了。

夾到碗裡面之後是第二拌，這次是按照個人口味進行調整，加了雞蛋和香菜蔥之後，鹿原野還要自己重新再拌一次，把雞蛋用筷子戳碎，和著香菜和蔥，還有面條拌勻了，這樣做之後之後每吃一口，都能同時吃到雞蛋，香菜，和蔥。

碳水，蛋白質，維生素，一口全部都有了，透過甜醬油的協調，大家完成了統一。

雖然麵條很好吃，可是也不要忘記了這頓飯的主角是豬頭肉啊。

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