對於龍鳳呈祥這道菜，楊湘湘可以說是駕輕就熟，但時隔多日再次做出成品，還是讓眾人驚豔了一把。

因此，大家也就更期待接下來她的這道八寶兔丁了。

所謂八寶兔丁是根據上海本幫菜八寶醬丁改變而來，楊湘湘曾經在滿漢全席的選單上看到過這道菜，還特意去了滿族聚集的東北地區的滿漢樓親自品嚐過這道菜，口感大致以鹹香甜為主。

趁李大海改切兔肉的時候，楊湘湘讓小良子去準備了筍丁、豆腐乾、香菇、紅椒、胡蘿蔔還有花生仁。她親自挑選了幾個形狀品相還算完整的大蝦，輕輕剝開保持蝦仁的完整，這樣八寶兔丁的其中七寶已經準備就緒。

“小良子，去給我拿一碗麵粉來。”

小良子盛好麵粉，遞給楊湘湘，疑惑的開口：“師父，咱們今日還要做麵食嗎？”

“不做。”楊湘湘拿過麵粉，向裡面加了水又倒了些老抽、鹽和幾勺白糖，“我在做甜麵醬，等下炒菜的時候會用到。”

只見她把勾兌好的稀麵糊放到一邊，開始熱鍋，倒入熟油，用手試了試油的溫度，待到油溫微熱便把麵糊倒進去熬製。

她不斷攪動鍋裡的麵糊，偶爾嚐嚐味道，在即將出鍋的時候撒了一點點之前賣給滿香樓的那瓶鮮魚粉，香甜的甜麵醬就熬製好了。

這時，李大海的兔肉丁也已經改切完畢，看著楊湘湘剛剛熬製好的甜麵醬，忍不住嚐了一口。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)