美酒飄香35

房間內只剩下陳酒並那位蕭老爺，她實在怕得很，都不大敢看他，有心穿上鞋子，又覺得在這樣一位老爺面前未免不雅，只好再把小腳丫往裙底縮一點、縮一點。

還是蕭老爺打破了室內的沉默：“醉仙樓這棗泥酥乃是一絕，以個頭大的狗頭棗搗爛為餡兒，拌入白糖葷油芝麻炒制，再以白麵與牛乳混合揉成麵糰，擀平後抹上一層油酥，包入棗泥餡，再放入蛋液中滾上一圈，沾上黑芝麻，小火慢蒸。醉仙樓的棗泥酥做法出自宮廷御廚之手，後經由民間名廚改良，外皮酥脆棗餡兒甜而不膩，十分受人追捧。”

他慢條斯理地說著話，將那盤棗泥酥推至陳酒跟前，陳酒被他說得口水都要流下來了，一雙杏眼裡滿是渴望，卻仍是怯生生的，顯然對蕭老爺很是懼怕。

蕭老爺並不著急，他又指向另一盤豌豆黃：“說起這豌豆黃，雖說大梁國土遼闊，各地皆有各地的做法，真要說起來，還是燕京的豌豆黃最地道。取上等白豌豆，經由十數道工序製成豆蓉，加入白糖攪拌均勻，小火翻炒攪拌，再倒入模具，放涼取出，切成整整齊齊的小塊兒，上好的豌豆黃，色澤要是淺黃細膩，入口即化，爽口而不使人生膩，醉仙樓的豌豆黃乃是集各地做法之精華，嘗過一塊，便唇齒留香。”

陳酒：！！！

她眼巴巴地看向了蕭老爺，小臉上寫滿了我要吃，給我吃！

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