“上午吃了烤肉,今晚吃清淡一點,吃粥底火鍋怎麼樣?”
粥底火鍋需要用比較好的米,陸岙特地選了翁謙寄過來的香米,再用石臼將香米輕輕搗碎成兩三瓣,洗乾淨用油鹽稍稍拌一下,裝進砂鍋,放到裝有炭火的小灶上滾了一下午。
現在的粥已經熬成了粥水,濃稠雪白,清甜無比。
等會他要將這一鍋粥水連鍋一起端到外面的桌上,一邊熬一邊燙切成片狀的鮟鱇魚肉,肉一熟就撈上來吃,吃鮟鱇魚肉的本味。
因為過端午,宋州特地到了些酒過來。
陸岙一看雪白杯子裡的碧綠酒液,挑了一下眉,“這是靈酒?”
“對,嚐嚐。”
陸岙端起來輕輕喝了一口,靈酒口感綿軟香甜,並不像白酒那麼苦辣霸道,味道非常不錯。
他挺喜歡,便又多喝了一口,喝著還說道,“這個味道比較好,不會搶了其他菜的本味。”
“喜歡就多喝兩口。”宋州用黑色的木筷子夾著雪白的鮟鱇魚肉放到粥水火鍋裡輕輕一燙,魚片幾乎立刻就變成白色,肉片也肥厚起來。
宋州將魚肉放到陸岙的碟子裡,陸岙夾起來輕輕嚐了一口。
鮟鱇魚的味道很令人驚豔,滑嫩清甜,一點魚腥味都沒有,非常好吃。
陸岙嚐了一口,看著桌上的魚肉,又想想鮟鱇魚本來的樣子,不禁說道:“真是魚不可貌相。”
“是挺好吃。”宋州動作優雅地夾了一筷子,“多吃點。”
陸岙嘖嘖稱奇,直接拿漏勺舀了一勺肉放到粥底火鍋裡燙熟,一人一半慢慢吃起來。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.mobvista.cc
(>人<;)