等婆媳把五斤蟹和三斤蝦處理好之後,秦香菊好奇地問:“你這個打算怎麼做?”
林依依道:“蝦的話紅燒,用醬油烤乾,蟹的話蔥油。”
秦香菊:“聽起來很好吃,那今天我就嚐嚐你的手藝了。”
林依依:“您只管等著吃就是了,您幫我看著點火,需要的時候添一把。”
秦香菊:“你放心,我看著火。”
放在尋常人家,兒媳婦哪敢讓婆婆燒火?但是秦香菊自己是個爽利的性格,她並不喜歡扭扭捏捏的兒媳婦,所以林依依和她親切,她是高興的。兒媳婦和她親切,這不說明了兒子和她親切嗎?
林依依先準備好盤子,然後把蟹切開,因為蟹小,所以只對半切,一個盤子可以放三個蟹,林依依準備了三個盤子。蟹放好之後,她倒了一點料酒,然後又把蒜頭切碎,放在上面,最後把三個盤子放到蒸欄上
這個年代的灶頭是非常大的,因為很多人家都沒有分家,三代人住在一起,所以要把三代人吃的都煮在一個鐵鍋裡,灶頭不大不行。也因此,灶頭蒸欄上是放得下三個盤子的。
一邊煮飯,一邊蒸蟹,很快。
秦香菊看著,忍不住道:“那你這樣子,還挺像樣的。”
林依依:“我就是看了菜譜,還沒上過手,實際上我心裡很緊張。娘,如果待會兒我做的不好吃,在宇哥面前,您可要說是您做的,這樣宇哥才不會嫌棄我,您是他媽,他可是不敢嫌棄您的。”
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