難怪人們常說，餐飲行業雖然利潤豐厚，但是掙得都是辛苦錢。確實如此，每天天不亮就起床，一直忙到半夜，甚至轉鍾才能坐下來歇會。

這麼連著三天下來，盧青桑連手臂都快抬不起來，元寶也比她好不到哪裡去，由於站的時間過長，腳腫得跟饅頭似的。

這樣下去不行，盧青桑可不想像一頭老黃牛一樣累死。

她砍掉了晚上的小炒，專心賣蓋飯與小點心，連包子燒麥都不賣了。

蓋飯的菜色每隔三日換一次，在飯糰與福壽卷重點上下心思，甜的鹹的酸的都去嘗試，開發新口味，務必把造型做的漂亮。

如此一來，兩人終於是陀螺了，基本上只需要忙一上午，下午就清閒下來。

這天，元寶在廚房裡清點了一遍，出來對盧青桑說：“姑娘，醬油、糖，還有黃酒不多了，咱們還要去買些菜肉回來。”

古代沒有冰箱，肉菜沒法保鮮。幸虧院子裡有口井，一些魚肉就放進籃子吊在井裡儲存。但是也放不了多少，每天還是得去採購。

這幾日下來，盧青桑大概對每天需要多少肉菜心裡有了個數，於是在與元寶出門買菜時，就跟賣菜賣肉的小販說好，讓他們每天早上固定地送到店裡。

兩邊都獲利的事情，小販們自然是點頭同意。

肉鋪旁邊有個雜貨鋪子，盧青桑買了糖、胡椒、大料等等，她竟然在這裡發現了雪白的澱粉，立刻問老闆：“這是什麼粉？”

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