後來，邱老爺子把公司交給兒子，自己專注於帶徒弟，出師後，徒弟可以繼續留在大元當大師傅,也可以自立門戶。

因著老爺子從不藏私，教出來的內家徒弟都是忠心耿耿，沒有一個離開大元的。

後來邱老爺子仙去，把菜譜傳承給大徒弟,把手裡股份也留給他。當時幾個兒子雖然不滿,但白紙黑字的遺囑擺在那裡,也是毫無辦法。

因著經營理念不同，大元餐飲後來便自行分成兩個派系：大徒弟為首的保守派和大兒子為首的擴張派。

其實這兩種經營理念各有利弊，不能評判對錯，但邱老爺子的兒子們並不在意父親對菜品的執著，為了提高營收，將特許經營權的門檻不斷降低，以至於不到十年，滿大街都是“大元宮廷菜”的招牌，水平參差不齊，錢是進口袋了，但招牌也砸得稀巴爛。

為了不讓師父畢生心血付諸東流，大徒弟一派便開闢了一條新的品牌線，也就是這段時間火爆朋友圈的網紅餐廳“金銘軒”。

邱嚴是邱家長孫，順理成章接了父親的班，被人敬稱一聲“邱總”。仗著老一輩留下的根基，混的是風生水起。

邱大少對烹飪沒什麼研究，但對女人研究不淺，常掛在嘴邊的一句話是“女人都喜歡被征服”。

邱嚴本來覺得自家公司實力雄厚，不可能被這麼輕易擊垮，但一查現金流才發現，這些年光顧著擴張，剛性成本奇高，賬上的現金儲備連一個月都撐不過去，若是賬面資金用完，就只能宣佈公司破產。

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