周凱拿起菜刀,整個人的氣質就變得不同了,看著面前砧板上的食材,他明白這是要做魚香肉絲。
魚香肉絲做起來很簡單,而且不同地方也有不同的版本,雪松準備的是雞胸肉、筍、青椒、黑木耳和胡蘿蔔。
“你幫我都切了!”雪松說道。
周凱嗯了一聲,站在砧板邊上,手裡的刀快速的動了起來。
篤篤篤的聲音十分有節奏,周凱專心的切著食材,雪松在他背後看著,他彷彿有一種錯覺,就是自己回到了小的時候,在週記飯店裡練刀工的時候。
那時,五、六歲的他每天要切兩個小時的菜,父親就是這樣站在他身後,一句話也不說的看著。
不一會,周凱就切好了所有的食材,筍絲、青椒絲和胡蘿蔔絲都是兩毫米粗細,寬度幾乎一模一樣。同時,蔥薑蒜之類的輔料也都準備好了。
“動作還算利索,不愧是在部隊裡面做廚子的。”雪松有些不屑的說著,點起了爐子,將火燒旺。
“叔叔,要不我來吧!”周凱在一旁說道。
雪松瞥了他一眼,說道:“別以為做點好吃的就能討好我!你和雪莉的事情我是不可能同意的!”
周凱苦笑了兩聲,他其實就是想做菜而已。
不過,雪松還是退後了一步,伸手示意周凱來炒菜。
炒鍋和鍋鏟在手,周凱感覺比什麼都幸福。
沒一會功夫,幾個菜都炒好了,二人將飯菜都端到了客廳,準備吃飯。
“媽,姐姐什麼時候回來?”雪莉和母親坐在沙發上聊著天。
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