“加鹽不是為了調味,是為了麵條口感。”
“……”
周齊深吸了一口氣,說:“老闆,您可以將就一點兒嗎?”
“可以。”傅野吝惜地點了一下頭,“你出去。”
“……好,我換水,我加鹽。”
周齊從來沒有發現原來煮麵條是這麼麻煩的一件事。他以後再也不煮麵條了。煮麵條不如吃泡麵。
麵條半熟,周齊估摸著該加雞蛋了,剛剛磕破蛋殼。
傅野:“先打進碗裡,分鍋煮。”
周齊:“??”
傅野瞥了一眼被周齊攪得亂七八糟的麵條鍋,說:“煮在一起,你會把雞蛋都煮散。水煮到七十五攝氏度再下水,不要煮沸騰,你右手邊是廚房用溫度計。”傅野稍一想,又說,“記得先殺菌再下鍋測水溫。”
周齊:“……”
這是煮麵條嗎?
水浴加熱,試劑分離。這是做化學實驗吧。
“嫌麻煩嗎?”傅野問。
“……不,不麻煩。”
周齊出去回來還沒來得及換衣服,頭髮被融化的雪花打溼得向下垂了下來,軟趴趴的樣子,看上去很乖。
是深色褲子,可膝蓋那裡顏色更深,一左一右,溼了兩片。手肘上也是。
大雪天一個人跑出去,還摔倒了。
早上起來不是很難受,連站都站不穩嗎。
站都站不穩為什
麼還要跑出去。
傅野別過了眼。“你先去把衣服換下來。”
“哦……等等。”
傅野皺了皺眉:“你做過飯嗎?”
“就煮過麵條。”周齊把麵條重量平均地分進了兩個碗裡,但剛分了碗,突然想起來忘了把碗再洗一遍了。可他等了等,居然沒等來傅野再說什麼。
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