第二天,英雄鍋火鍋店開業。一大早就已經有人來了。一部分是真的來吃飯。而大部分,則是來看熱鬧的。經過昨天的高度評價以後,英雄鍋這三個字一夜之間徹底傳遍整個皮城。連路邊的乞丐都知道。於是好奇的人自然是越來越多,都想來看看,到底有多少神奇。而昨天吃過了的人,自然是回去說起了感受,於是各個的人脈圈子再次動員起來,都要來體驗體驗。於是就出現了一開門,就直接滿客的狀況。
這意味著,又將是一個高度忙碌的一天。
“李二麻子,張雞皮,你們盯著點,人手不足的話,把還在培訓的第二批員工拉過來應急。越是忙越不能亂了。控制好入場,不能放進來太多人。”蔚警官是必須到場的。這才開業第二天,可不能出亂子。所以看到開門就瞬間滿客的情況,趕緊安排備用人力。
“大姐,你就放心吧,我們已經安排了,萬一忙不過來,那邊馬上就過來。不過現在店裡的夥計們可是真的幹勁十足,經過昨天實際操作了一天,今天熟練很多了。問題不大。”李二麻子樂呵呵回覆蔚警官。
“那就好,和各個供應商那邊都談好,隨時供貨。說到這個,咱們也該在店的附近再租個店面了,連個儲備的凍庫都沒有,之前疏忽了。雖然很多東西為了保證新鮮,都是當天送到的,但是有些可以儲備的食材什麼的,還是要加大儲備量。昨天差點搞得斷貨了。以後這樣的情況不能出現。”蔚警官昨晚也是進行了總結的。
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