靠近內外城緩衝帶的中心大道，查封沒收上來的十幾家商鋪被打通連線，組合成一間嶄新的大食堂。食堂裡的優秀員工、原勞動模範卡門大嬸成了這個謝米爾食堂總公司下第一家分公司的負責人，帶著總公司分派的員工和部分新僱工於半月前開始運營這家食堂。

卡門食堂緩解了海因農場謝米爾食堂的送餐壓力，不但供給了南希紡織廠和蜂窩煤廠，還讓安普城的部門有了用餐去處。正式調到市政廳、作為莉莉絲夫人副手和大管家伯納德、全新上任的城市治安管理大隊、衛生部的清潔工們，對卡門食堂的成立可是無比歡迎。

被埋在檔案山裡十幾天的付友光，搖搖晃晃出了市政廳，穿過市民廣場進入中心大道左側的卡門食堂，一進了大廳找了個位置坐下來就不願意動了。

由於人手限制，卡門食堂仍舊是領餐制，可沒誰能給你把食物送到餐桌上。食堂開門那天伯納德和莉莉絲夫人帶頭排隊，還引得普通居民跑過來遠遠圍觀，一時間很是轟動。

現在是下午兩點，午餐的熱潮剛過去。伯爵大人累得不行，丹尼爾也只好主動去幫他領一份過來。現在的食堂仍舊是福利性質，只有城堡體系的成員能夠領取，每個人脖子上掛著的工作牌就成了領餐依據。之前以藍布工作服為準，結果發生了市井混混弄了仿製工作服來冒領的事件；給礦區增加了幾名苦力的同時，工作牌制度也不得不完善了。

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