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第92節

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等五頭奶牛都產奶,到時候除了給公社和縣革委會送,另外也給國營副食品店送一些,供有錢的市民和社員購買。

至於家裡留下的,姜芸就先給孩子們分配了喝,另外再手工做成乳酪、酸奶等等。

有了各種奶製品,家裡的餐桌迅速豐富起來,姜芸自然就更受孩子們歡迎了。

現在很多婦女走孃家,都要想辦法來戴上一小瓶當天的牛奶,帶回去分給爹孃、侄子侄女們嚐嚐,那可是了不得的體面。

姜芸往奶牛的飲水桶裡倒入一些靈泉,然後就去雞場看看。

養雞場現在每天都能撿小山堆一樣的雞蛋,除了給公社和縣革委會送,還給國營飯店、菜場送一些。當地也有社員們來買,搞得不少社員都不肯自己養雞,因為自己養雞費糧食,下蛋還少,不如來姜芸這裡用糧食換著方便划算。

小哥幾個現在是撿雞蛋小能手,撿雞蛋、數雞蛋、做記號,做得熟練又準確。

看姜芸過來,小海道:“娘,現在母雞都下蛋,咱們雞蛋太多啦。”

雞蛋雖然好吃,但是不方便運輸,而且保質期也有限,所以目前不是很適合長途運輸。

姜芸道:“那咱們就做滷蛋吧。到時候和鹹鴨蛋一起送到大城市,讓那裡的市民也能吃上咱們這麼好吃的雞蛋。”

滷蛋的配方沒什麼稀奇的,關鍵要好吃保鮮,有靈泉幫忙自然就能解決很多問題。

姜芸說要做滷蛋,小河就去翻記事本。

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