他再聞新鮮花瓣做的精油,點評道:“鮮活清越!”
唐慎拿出混合精油,道:“這便是我所說的珍品黃金縷。”
邢掌櫃立刻鄭重地接過精油,他掀開小蓋輕輕嗅了一下,面色微變。接著邢掌櫃閉上眼又仔細聞了很多遍,最後他睜開眼,對著唐慎苦笑道:“唐小東家可真是愁煞小人了。雖說畫堂秋往日只是賣珠寶的,但小的也是千里樓的掌櫃,不敢說對味道敏銳異常,但也比尋常人好些。我聞得出來,您那下品黃金縷雖說香味撲鼻,但比上品是要差了點的,兩者有差。可這珍品黃金縷,確實,它混合了多種花香,但或許是小的愚鈍,不懂風雅,小的覺得混合的似乎也沒多好,與那上品難道有太多差異麼?小的更喜歡荷花香味的黃金縷,清雅怡人!”
唐慎笑了:“我從未說過珍品黃金縷就比上品黃金縷好。”
邢掌櫃困惑道:“那您這是?”
“邢掌櫃這千里樓中,最貴的菜是什麼。”
“自然是熊掌鮑魚!”
“它貴在什麼地方?”
“食材稀有。”
唐慎:“但我聽聞,千里樓有兩道熊掌菜,其中一樣確實貴的很,另一樣則不能算最貴,甚至有道素菜比它還貴。”
邢掌櫃:“沒想到唐小當家對我千里樓這般瞭解。不錯,我們千里樓有道素菜,名為‘碧水東流’。是取每日清晨,朝陽剛升起時照耀到的第一滴露水,配以當季最新鮮的八種素菜,先焯水,再小火溫煮,最後爆炒。裝盤時,露水從小孔落入琉璃瓦,鋪墊在下方,素菜在上。每日最多供應八盤,供完為止。”邢掌櫃露出自豪的神色。
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