這才過了一天，唐慎去梁府找老師交作業時，連梁誦都知道了。

“聽說你要開一家專做撥霞供的酒樓？”

連唐慎都為自家物流夥計的效率感到震驚。

“是的，先生。”

這個時代商人的地位沒有士子高，但也不像唐慎記憶裡的那麼低。官員從商雖說不多，但也不是沒有。大多時候官員都要忙於公務，都是由家人從商。唐慎如今只是個秀才，連舉人功名都沒有，他開家酒樓並沒有人覺得不對。

梁誦也道：“自來到姑蘇府後，我許久沒吃過撥霞供了，你這麼一提，我倒是有些想念。”

唐慎：“先生不如今日到我家，我家中有口專門的銅鍋，用來吃撥霞供是極好的。”

梁誦：“好，那便去你家看看。”

姑蘇府最大的酒樓是千秋樓，碎錦街上，還有許許多多的酒樓。唐慎讓物流夥計打廣告，自然瞞不過這些酒樓。說來也是巧得很，林賬房買下的那家酒樓與千秋樓就在斜對角，兩家店之間不過五十米距離。

這日晌午，千秋樓中的吃客絡繹不絕。千秋樓的姚掌櫃遠遠望著對面那家正在裝修的酒樓，撥弄著手裡的念珠。過了會兒，他叫來自傢伙計：“那家酒樓要取的名字，你可打聽到了？”

夥計直搖頭：“未曾。掌櫃的，那唐小三元也是奇怪，他好好的一個書生，剛剛考了童試小三元為何不繼續讀書。三年一次的鄉試，明年可就是了！只有一年時間，他不籌備鄉試，還要開酒樓，真是奇怪。”

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