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[穿越]山河不夜天_分節閱讀_23

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“起鍋咯!”洪亮雄厚的喊聲在人群中響起,隨之而來的是一陣甜醬的濃香。

手推小木車後,一個高瘦俊俏的小兒郎揮舞大勺,舀了一勺濃稠的麵糊,均勻地攤在平板鐵鍋上,手腕輕巧一動,又將多餘的麵糊舀回桶中。大鐵勺將雜糧麵糊攤成一個巨大的原型脆餅,炭火在下方烤著,很快便考出一個個圓鼓鼓的小氣泡,被大鐵勺一碰,咔嚓碎開,流出麵粉的米糧香。

抹開一勺甜麵醬,撒上一層醃鹹菜、醃薺菜、香菜、香蔥。唐慎掀開一個小陶罐,從裡頭舀了一小勺肉醬泥。這是姚大娘前一天晚上熬製的,加了醬油、辣椒油和香油。煎餅發出滋滋的烤聲,再把肉醬泥淋了上去,頓時肉香與醬香交錯。

唐慎手腳麻利,用小鐵鏟四面一劃,幾下就捲成長條,做成了一個煎餅。

姚三高聲道:“起鍋咯!”

唐慎把煎餅遞過去,笑道:“小心著燙。”

“謝謝唐小老闆。”

排隊營銷的事唐慎就幹了兩天,雜糧煎餅在碎錦街的早點攤裡做出名頭後,他就沒再僱人排隊了。但是飢餓營銷的事,他一直堅持了下來。只不過從一開始的每天賣一百個,變成了賣兩百個。

每日清晨,姚三和姚大娘推著車來賣煎餅。姚三已經從唐慎那兒學來了做煎餅的手藝,每天早晨的前一百個都是他做的。等唐慎和唐璜睡醒,他再趕來碎錦街,做接下來的一百個。

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