謝珺面前的小碟裡中放了一塊紅腐乳,方方整整的就像一塊麻將。表面呈現自然的紅色,切面是黃白色。
謝珺用筷子夾了一小塊,伴著粥吃了一口。腐乳口感醇厚、質地細膩,風味極其獨特,沒有一絲的異味,反而透著一股獨特的香味。白粥粘稠厚澤,完全將腐乳的鹹味中和,吃上去恰到好處,美味極了。
謝珺嘖嘖讚歎道,“楊大娘,你家的腐乳真好吃。”
楊大娘有些不好意思的笑道,“還好啦……那是因為你沒有吃過豆腐西施做的腐乳?”
謝珺‘咦’了一聲,疑惑道,“這豆腐西施是誰?”
楊大娘說起這豆腐西施,都止不住地豎起了大拇指,“豆腐西施是我們東曹村烹製豆腐美食手藝最好的人,每年的豆腐宴都是由她掌勺的。”
就是因為東曹村一年一度的豆腐節和豆腐宴會在最近舉辦,節目組才趕著這時候來東曹村的。謝珺估摸著時間,舉辦豆腐宴的時間就在這幾天了。
謝珺問道,“如果我也想參加你們的豆腐宴,做幾道豆腐美食可以嗎?”
楊大娘想了想,道,“我們東曹村還從沒有外村人掌勺的經驗……不過應該是能行的,但前提是你得受過豆腐西施的考核!”
82.082
而謝珺很快就見到了楊大娘口中的豆腐西施。
第二天早上,定了三點的鬧鐘,謝珺早早地從床上爬了起來。她穿好衣服洗漱完畢,揉了揉入眼睛,透過西房的窗戶隱隱約約見到暖黃的燈光。
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