謝珺噗嗤一笑，抬起手按響了門鈴，這頭周小玉開啟門，臉色不太好看，沒好氣道，“誰啊？！！……啊啊啊啊，小謝師父？！！”

周小玉看清來人之後，變臉比什麼都快，臉上的笑容諂媚地連謝珺都有些看不下去了。

周小玉搶著過來接過謝珺手裡拎著的年禮，一邊噓寒問暖，“師父，冷不冷啊？要不要我給你開暖氣？渴不渴？我給你倒杯果汁？”

謝珺一邊走進周小玉家裡，突然出手捏了下週小玉的的胳膊，點點頭道，“嗯，胳膊上的肉還是挺硬的，看來你這幾天在家裡沒怎麼懈怠。”

周小玉還沒得意多久，謝珺微微含笑卻滿含犀利的目光就看了過來，問道，“今天顛勺顛了多少下？刀工練習了嗎……？”

謝珺每問一下，周小玉就面色一僵……周老師連忙端了一碗菜出來，招呼道，“是小珺啊……這道燉肘子是小玉燒的，你要不要嚐嚐味道？”

謝珺含笑點點頭，接過了周小玉雙手遞過來的筷子，夾了一塊燉肘子，緩緩地送入嘴中。

肘子用的豬前蹄，皮厚筋多。這肘子燉地極爛，用筷子稍微一戳就戳破了皮，也已經完全入味，完全呈現出棗紅色。經過兩次脫脂的肘子，入口肥而不膩、瘦而不柴，鮮甜醇香，風味極佳。最出彩的要屬肘子皮，看似燉的軟爛的，入口卻極其有彈性，軟糯可口。

謝珺瞥了一眼周小玉滿含期待的眼神，點點頭道，“不錯，有進步。”

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