謝珺出來時，所有人都圍著桌子坐好了，紛紛吞嚥著口水，雙眼發亮地看著她。謝珺給每個人都端了一個調味的小碟子，便在謝芬和柏晉中間的位置坐下來，笑道，“大家開動吧，注意燙，記得先菜後肉。”

謝珺話音剛落，立馬十幾雙筷子幾乎同時伸出，桌上盤子裡、框裡的小菜以肉眼可見的速度在消失著。不一會兒，每個人都吃的大汗淋漓、酣暢極了。

姚玲一邊吃，食物燙的她直哈氣，兩頰都悶紅了，動筷子的速度都沒有慢下來過。她手旁邊放著一盤魚片，那魚片粉白相見，切得極其薄，用筷子夾起來看魚片幾乎透明，在燈光的照射下更顯得通透溫潤。

姚玲夾著魚片在清湯鍋裡稍稍刷了幾下，魚片便已經熟了，白白嫩嫩地微微蜷縮。姚玲沒有沾任何醬料直接送入嘴裡，眼睛一眯起……好吃！

魚片一絲腥味都無，肉質溫潤滑嫩，清湯鍋清鮮濃醇的湯汁將魚肉本身的鮮美可口都凸顯起來。

姚玲又夾了魚片在紅湯鍋裡刷了幾下，這次的口感有有了新奇的變化。麻辣味厚重，稍稍遮掩了魚片的鮮美，但是那直接刺激味蕾的鮮辣椒麻，將整個神經都刺激地鮮活起來，好像一尾河魚在舌頭躍動，又辣又爽。

姚玲一邊喘氣一邊喝著果汁，覺得人世間再也沒有比在冬天吃火鍋更加令人愜意的事情了。

飯過三巡，桌上已經一片狼藉。謝珺估摸著時間，突然開口道，“每年的年底，江平省、江原省、湖丘省三省，每個市都要派出代表參加年度料理交流大會，這件事你們知道吧？！”

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