正好家裡前些日子將長成的小羊羔宰了一頭，羊肉都在外面凍著呢，取一塊羊肉，劃開後，切成薄薄的羊肉片，冬天綠色蔬菜是沒有的，不過有蘿蔔和大白菜，蘿蔔切片，白菜撕塊，在村裡的豆腐坊切一塊豆腐，夏天的幹豆角幹蘑菇泡上一把……

燒一鍋香噴噴的紅油香辣湯，滿屋子飄香，竇花和幾個小的坐在小馬紮上，圍著土火爐坐一圈，每人端著蘸料碗，對著香噴噴的火鍋咽口水，翹首以待。

等鍋裡的水一開，竇花將耐煮的豆腐蘿蔔，泡好的幹豆角幹蘑菇統統放進去，等水再開的時候，撕開的白菜，等水再開後，便加入了肉片。

肉片切的薄，在開水裡滾燙兩遍就能入口，見能吃了，竇花他們便迫不及待的開吃了。

湯底是竇花自己做的，沒有牛油，便取了一塊羊油，辣椒是自家種的曬乾的紅辣椒，顏色紅亮，卻沒有那麼辣，竇林和竇紅兩個小的也能吃，放了一小把花椒。

做出來的湯底顏色很紅亮，光是聞著看著，就讓人食指大動。蘸料是簡單的芝麻醬加蒜蓉做成的。

冬天吃火鍋是最好的，圍坐在火爐吃火鍋倒是一種享受，一點都不冷。

竇花之前做過一次，幾個小的都愛吃的很，這次也不例外，一個個吃的一頭大汗，滿嘴紅油。

竇花之前準備的各種菜最後都涮了，肉沒敢讓兩個小的吃太多，最後火鍋只剩下了湯，竇花把之前擀好的麵條煮了，一人又來一碗熱湯麵，這可是真真的飽了，還有點吃撐。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【關閉小說模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)