“還是等他來,我再和他商量一下吧。”
“嗯。”顧允成完全沒把這當回事,順手夾了一筷子菜放到寧羽洛碟子裡。“嚐嚐這個,過油肉,味道不錯。”
“……您以前來過這裡?”小蜜錯愕地看著顧允成的動作。
作為一位優秀的老闆,他是能夠眼觀六路耳聽八方的,他更加具備超人的記憶力。
可這道菜剛剛上來,他都沒顧得上介紹呢,而且這位高個子客人也沒吃一口。他怎麼知道這道菜的名字,怎麼知道這道菜好吃呢?
若是說他以前來過那更不可能。凡是來過這家店,又有點身份的客人他基本都認得,可這位他毫無印象。這可是和三王子一起來的客人,看三王子的樣子,對他還有些敬畏,這怎麼可能?
全世界能讓三王子敬畏的人都不超過三個半個。陛下算一個,親王殿下勉強算半個,太子自然是一個,還有誰?還能有誰?
小蜜錯愕的片刻,寧羽洛已經放下了剛才的事開始大快朵頤。
桌子上已經上了好幾道招牌菜,都是小蜜接到顧雲傾通知後親自交代後廚做的,一道比一道經典。
寧羽洛細細的吃著,他雖然知道很多菜的做法,可並不代表都吃過,此刻見識了地球上還保留住的烹飪手法,才發現真的是不能低估了誰。
這道過油肉用的是豬裡脊肉和冬筍為主食材,木耳和菇片為輔食材。
豬肉裹漿過油,再逐一加入食材翻炒,色澤金黃鮮豔,味道鹹鮮聞有醋意,質感外軟裡嫩,汁芡適量透明。看似過油,實則反而帶著幾分酸香,毫無膩口之意。而這酸香也極為淡薄,沒有絲毫的搶味,若不是舌頭極靈之人,根本嘗不出來。
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