潭州府本地規矩，但凡逢年過節，或是有客上門，或是初一十五的正日子，家家戶戶都要稱兩刀肉，買幾隻粉藕，好熬一大吊子的筒骨藕湯吃。

李大伯月前帶著夥計去城外鄉下收桂花，一去七八日。周氏估摸著自家官人這幾日便要回屋，一早讓劉婆子去渡口那些撐船販賣自家田地菜蔬的農戶手中購了幾枝湯藕。

這會子藕湯已經熬煮了兩三個時辰。

李綺節才一掀開燻得黑漆漆的鍋蓋，沸騰的熱氣中便有一股極其馥郁的藕香、摻著濃烈的肉香味道，撲面而來。

李綺節吸了吸鼻子，復又蓋上蓋子。

吊子底下的四方灶中，炭火噼裡啪啦，燒得一片紅豔豔，烘得她臉頰直髮燙。

她今天出過門，身上穿得有些厚實，再被這炭火一燻，熱得脊背有些發癢。連忙退後幾步，掏出手帕抹了抹額頭，隨手從灶間的穀糠堆裡摸出幾個紅苕，拿鐵鉗一一夾了放進灶邊，埋在溫熱的灶灰裡。

淨過手，再回到灶間，寶鵲已經晾曬完衣裳，正坐在灶膛前的小馬紮上，往裡頭添柴火。

周氏炸了一碗麵糊鯽魚仔，又炒了一碗扁豆，一碗白米蝦，一碗豆角，一碗嫩蓮子，接著便燒半鍋開水，將舂好的稻米倒進去煮。

李綺節連忙道：“嬸子，待會兒米湯別倒了，我好泡鍋巴飯吃。”

“煮了藕湯，還吃什麼鍋巴飯？還是多喝幾碗肉湯好。”周氏揭開鍋蓋，用勺子攪動沉在鍋底的大米，怕底下粘鍋：“米湯我都留著，要給間壁朱家娘子送去，他家小郎君奶水吃不飽，現今都是煮米湯給他吃。”

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