他準備了一些火腿丁，黃瓜丁，以及蟹肉與蟹黃，並不選出那些不太常見的配料，也避免配料的味道掩蓋蛋炒飯本身的味道。

然後，對親人的愛，對愛人的愛，絲絲縷縷的體貼與溫柔，被他用筷子攪拌入了蛋液中，被他用刀切入了黃瓜與火腿中，還被他慢條斯理地投入了騰起的火焰中。

最終，米飯蒸熟、放涼；鍋中下油、旺火，打散的蛋液與火腿丁、黃瓜丁一同入鍋炒熟。

易白棠記得自己曾經做過一次蛋炒飯給小樹苗吃。

那一次，他並沒有將雞蛋打散，而是整個與米飯入鍋，所以炒出來的成品半是燦金、半是銀白。

這一次，易白棠花了一些小心思。

在配料炒好之後，他先將其盛起放在一旁，然後再將放涼的米飯與螃蟹肉一同下鍋。他將螃蟹與蟹黃分別處理過，使它們頗具粘性，一下鍋就分開包裹住了米飯。

這時候再將未打散的蛋液一同下鍋，蛋白與蛋黃又一次分開將鍋中米飯包裹，而後加入之前炒好的配料，混合均勻之後重新起鍋。

這時候，挑出其中的數粒米飯，用鐵質湯匙刺穿，從切面中，能夠看見裡頭一層米，一層蟹肉，又一層蛋液，有兩層銀包裹著白玉米粒的，也有兩層金包裹著白玉米粒的，還有一層金、一層銀、再包裹米粒的。

易白棠一共切了十粒米。

在最後一粒米中，他看見白玉米飯外頭的那層蟹肉帶著一點點緋紅。

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