中式西式,主材輔材,一樣樣材料在易白棠心中水一樣淌過。
但更為奇妙的是,在這同時,還有一種陌生的感情正在他的心臟裡搖晃盪漾,使他極為振奮,思維少有的活躍。
短短時間之內,易白棠已經將自己所需要的東西一一挑選出來,定下了自己所需的一切東西。
他決定做一份法式開胃菜中常見的奶油雞酥盒。
他先用麵粉、白糖、黃油一起製作酥皮,這一次他將自己固有配方中的白糖的分量多加了一點點,並且反覆摺疊麵皮,務求讓最終的成品有足夠的鬆軟的口感。
等酥皮盒製作完成之後,再用蛋液將酥皮的表面反覆塗抹,中間插入小紙圈,放入烤箱,烤箱的時間也比平常設定的更少幾分鐘,讓酥盒的邊沿沒有那麼酥脆。
一切的準備都務求突出酥盒柔軟甜蜜的感觸……就像戀愛的感覺一樣!
接著再準備酥盒中的餡料。
易白棠將雞肉切塊,加入鹽與酒一同醃製。
再拿出甜玉米,掰下玉米粒放在旁邊備用。
而後將醃好的雞肉與玉米粒一同入鍋中炒熟。
等雞肉起鍋,烤箱中的酥皮盒也已經烤好。
易白棠將酥皮盒拿出,取出小紙圈,將餡料分裝如酥盒之中,又取出檸檬來,一分為二,其中一半擠汁與少許鮮奶油一同淋在餡料上,另外一半切片與櫻桃一同放在酥盒之上做裝飾。
做完了這一切,易白棠並沒有按照原計劃,直接拉開廚房的門讓外頭的商懷硯與孫凌進來。
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