原本用於屠宰和晾曬肉類的工廠在三天內被迅速翻新成為無菌培育車間。
車間內部是立體式培養架佈置。
培養架為半米一列,每列高兩米,分為兩層,每層為高一米,長、寬30公分的立方有機玻璃。
目前按照程式模組,培養架培養的肉的種類可以調整,可以按照肌肉密度、脂肪密度、甚至是否產生骨骼等進行調節,例如調節為裡脊、上腦、肋條等。
一根細長的高分子束管從上往下貫穿上下兩個玻璃箱,玻璃箱中浸滿了培養劑——人工血清。
實驗室人工血清和動物實際產生的血清成分有一定的差異,血清中含有盤古科技研製的干擾劑,干擾機的目的是加速牛肉組織的生長,而干擾機的劑量由超級小初進行控制。
在批次生產的過程中,培養劑是模仿血液,隨時保證其中的營養和氧氣充足,因此培養劑是迴圈使用的。在工廠的末端有過濾裝置,會將細胞、組織代謝的廢物收集起來,將新鮮的物質新增進去。
在裝置的設計上,高思綺還考慮了未來植物類作物的培養,因為肉類組織代謝的廢物正是植物組織代謝的營養物質。
在玻璃容器中,一個個的原代細胞附著於高分子束管上,吸收營養後在愉快地生長著。
如果按照原代細胞培養的模型,細胞的代數增多以後,會相互抑制導致部分細胞死亡。
但是實驗室在基因的表達調控上做了手腳,引入了端粒無縮減技術,可以讓細胞在培養器中按照2的n次方無限增殖。
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