翌日下午,喬大江騎著輛裝得滿滿當當的三輪腳踏車,朝鎮上趕去。
喬小小和鄭好已經先一步搭著蹦蹦車出發了。
兩人在學校附近等了一會兒,喬大江才趕到。
三人搭著手,把車上的東西卸下,兩張摺疊桌子,一條長板凳,兩隻封著火口的蜂窩煤爐子,兩隻大梯鍋,兩隻裝著湯底的大塑膠壺子,還有一大筐串好的串串。
喬大江把湯底分別倒進兩鍋裡,又在其中一隻鍋里加上了一大勺紅通通的底料,再把鍋座在爐子上。
爐子的火口開啟,沒一會兒,爐火燃上來,鍋裡的湯,便飄出了陣陣的香味,引得附近的人直吸鼻子。
另一邊,喬小小和鄭好麻利地把筐子裡的串串都拿出來,放在幾個大碗裡,用乾淨的細紗布蓋好。
一部分的串串的尾部,用紅、綠色漆染上了色。用來做價格區分,紅色的三毛錢一串,綠色的兩毛,沒染色的一毛。
調好的醮料用兩隻大碗分別裝著,兩個碗裡的味道不同,一隻辣,一隻不辣。
最後,喬小小從車裡搬出了一塊木板做的簡易招牌,擱在了桌子前,上面用紅色油漆寫著“喬家串串香”五個字。下面一排小寫,寫著三種籤子的價格。
喬大江雖然沒個正經工作,可在鎮上也是挺有點名氣,不少人都認識他。因為他為人豪爽又仗義,所以在鎮上朋友也多。
所以他們這攤子剛擺好沒一會兒,便有認識他的人,聞著這香味過來了。
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