陳堅之所以會答應柳凝喝下這杯酒，是因為柳凝的最後一句話，而柳凝的話裡有兩個重點。

酒的來源並不是重點，只是輔助說明了酒是來自德國。

重點之一是柳凝說這是真正的冰葡萄酒，再就是她也只此一瓶。

冰葡萄酒屬於優質高階葡萄酒中的最高階，這還是指的批次製造的冰葡萄酒。

真正的冰葡萄酒必須來自於那些經過數月的風吹雨淋、完全自然冷凍的優質葡萄品種。

為了冰葡萄酒的製作，德國葡萄酒農每年秋季必須向上帝交付昂貴的賭注：除了對恰當時機要降臨霜凍的祈盼外，還必須天天觀察可能用來釀造的那些葡萄在枝蔓上是否完好無損。

這不僅需要擁有比中國刺繡更仔細的耐心和經驗，更要有艱辛的勞作和頑強的意志。

當等待變為現實，串串掛霜的小冰珠在零下8℃～－12℃度的條件下形成時，對這些小冰珠一粒粒篩選的收穫工作，就必須在這個溫度且漆黑的寒冷清晨中開始採摘，隨後的擠壓果汁也必須在同樣的溫度條件下完成。

如此釀就的冰葡萄酒當然十分珍貴，即使在德國本土，有幸能夠品嚐到冰葡萄酒也是難得的享受，歐美人常常把它喻為同愛情一般高貴。

由於每一瓶冰葡萄酒中所含的勞動價值、工藝成本、風險投入與其品味所具有的特質是完全相等的，所以大多數德國冰葡萄酒都是非常昂貴的。

而柳凝開的這瓶冰葡萄酒，連商標都沒有，顯而易見，是她那個家裡製作冰葡萄酒的德國朋友，留著自家享用的極品冰葡萄酒。

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