後衙院內,杜中宵和陳旭坐在大樹下。看到包拯進來,道:“龍圖來得正好,嚐嚐新制的月餅。”
包拯上前來,見桌上擺了幾個盤子,裡面盛了各種各樣的酥餅。這餅都多是深褐色,一看就是重油重糖的飲食,外皮上印了各種各樣的花紋圖案。
在桌邊坐下,包拯指著盤裡的餅道:“這就是月餅?什麼是月餅?”
陳旭道:“就是小餅。節帥新制了些花樣,裡面加了餡料,印了幾種圖樣,讓人中秋食了賞月,起個名字叫月餅。龍圖且看,這一種是嫦娥奔月,這一種是兔兒搗藥圖,正合賞月之意。”
包拯點了點頭,明白杜中宵的意思。河曲路是新復之地,要點綴太平氣象,對節日格外重視。端午節的時候一切初興,到處亂糟糟的,將就著過去了。現在漸漸走上正軌,即將到來的中秋節就得各格外重要,熱熱鬧鬧點綴太平。不管是做月餅,還是其他安排,都是為了增加節日氣氛。
杜中宵道:“這裡有幾種餡,龍圖嘗一嘗。——這一種是蛋黃餡,用的鴨蛋黃,都是從襄陽運過來的,極是好味道。這一種是鮮肉餡的,極是鮮嫩可口。這一種是豆沙餡的,吃起來最甜。還有這一種是豌豆黃餡的,軟糯可口。最後這一種是五仁餡的,用松子、瓜子、核桃、芝麻和杏仁五種為餡,裡面以陳皮為絲青紅相間,既好看,吃起來又格外好吃。”
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