此時正是華燈初上的時候，街上來來往往的行人不少。杜中宵遠遠綴住劉幹辦，跟在他的身後。

劉幹辦氣鼓鼓的，提著個酒葫蘆，出了韓家腳店的門便急匆匆地趕路。

杜中宵遠遠跟著，看劉幹辦徑直到了“其香居”，從一個角門進去了，才停下腳步。

不需問了，定然是吳克久讓劉幹辦去韓家腳店打探訊息的。似吳家這種大戶，不但是在縣城裡面有產業，在鄉下還有莊子。替大戶管理莊子事務的人，這個年代的人多稱為幹辦，是從朝廷裡幹辦公事的官稱裡借用來的，與主管的稱呼類似。與杜中宵前世類比，幹辦、主管都是類似於經理之類稱呼。

杜中宵有些搞不清楚吳克久去打探韓家腳店幹什麼。賣的烈酒是從酒糟裡製出來的，這一點杜中宵從來沒有隱瞞。這個年代的酒是專賣品，不說明白來源，是不能賣的。不過制白酒的辦法，除了杜中宵只有自己的父母知道。技巧只是一層窗戶紙而已，捅怕了便不值一文，必須死死守住秘密。誰能夠想到，酒糟中制酒的辦法如此簡單，只要上鍋蒸一蒸就好了。

難道，吳克久想首告韓家賣私酒？杜中宵心中一緊，倒是有這個可能。

此時酒類專賣，大致分為兩種形式。京城，包括東京開封府，西京洛陽河南府，南京應天府，北京大名府，都是不禁私釀，而實行酒麴專賣。其他地方，包括許州，則是禁止私釀，專門酒戶賣酒。韓家本來就是酒戶，酒糟制酒又不涉及私釀，真告到縣裡這官司有得打。

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