在火鳥之巢中心區域,一棟簡陋的石屋中,常開陽和諸葛清命二人相對而坐。
石桌上放著一塊不鏽鋼板,明明沒有火,但那塊不鏽鋼板卻變得通紅。
石屋內寂靜無聲,常開陽盯著桌上那塊鋼板,神情若有所思。
諸葛清命先用刷子在鋼板表面刷了一層香油,然後用筷子夾兩塊已經醃製好的牛肉放到鋼板上,鋼板上登時“嗤嗤”的冒出白煙,散發出令人靈魂發癢的肉香。
烤肉是門技術活,而諸葛清命對這門技術拿捏的相當準確,他根據肉的厚度、鋼板表面的溫度,在心裡暗自計算時間,同時又幹脆利落的將各種調料用刷子刷到牛肉表面,片刻後他又用筷子將鐵板上的牛肉翻了一面,接著撒上一撮孜然,最後再塗一層辣醬。
“來,小夥子,嚐嚐老朽的獨門秘方——鋼板牛肉!”諸葛清命有些小自豪,用雙手將牛肉夾到常開陽的碗裡。
常開陽大口大口的咀嚼著烤牛肉,不時喝一口楠竹釀,真是美滋滋不可言。
見常開陽吃的津津有味,諸葛清命蒼老的臉上浮現一抹欣慰。
對於一名偉大的烤肉藝術家而言,最愜意的不是烤出美味的肉,而是看著品嚐烤肉的人露出幸福的笑容。
諸葛清命笑道:“在這種世間無二的地方,要吃熟食根本不用生火,隨便找個地方擺上一口鍋就可進行烹飪。呵呵,記得不久前老朽去不遠處的鎮子上買了幾筐雞蛋,可回來的時候卻發現雞蛋全被烤熟。”
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