在小客廳裡坐了一會,大家就要開始忙碌起來,年三十嘛,肯定要從早上開始忙碌,為晚上的年夜飯準備一桌子最豐盛的菜餚。
洗、切、焯水、蒸煮,煎炸,可以說各種的準備工作一大家子有條不紊的進行。
其中姥爺用一個大湯勺,然後在一個小的爐子上做雞蛋餃,很快第一個吸引了兩個小女孩的目光。
“先要在勺子裡抹上油,然後呢把打好的雞蛋液放進去兩勺子,然後這樣一轉。”
隨著姥爺手腕轉動,勺子裡的雞蛋液,在凝固之前均勻的轉個圈,變成了一個薄薄的小雞蛋餅。
然後姥爺把準備好的肉餡,以及蝦仁給放進裡面去。
“你們,這樣用筷子小心一點地挑起來,然後沾一點點雞蛋液抹在旁邊啊,這樣按上,然後一個蛋餃就這樣做好啦。”
看完了姥爺的動作,盧小曦和李小溪頓時一起驚呼起來。
“呀,真的好棒呀。”
“哇,姥爺好厲害呢。”
收穫了兩個小外孫女的稱讚,也是讓李建斌感到非常的開心。
這個蛋餃算是李建斌的一個拿手活了,只是這些年都沒有做了,因為家裡過年冷清清,做出來也沒有人吃的。
所以這幾年,李建斌已經很少做。
但是今年不同,家裡變得熱鬧起來,而且是一大家子一起過年。
那自然是大家都要把絕活拿出來,要給一大家子人奉獻出一頓非常豐盛的年夜飯。
尤其是現在有兩個小外孫女看著,姥爺做起來就更加起勁了。
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