葉青青付了錢，迫不及待地敲開了一隻毛蛋，從下往上，輕輕地將蛋殼頂端敲個小洞，嘬一口，將蛋裡面鮮香的湯汁吸了，整個毛蛋的精華，全在這一口湯裡呢！

阿婆賣的是十八天的毛蛋，小鴨仔還沒完全長出來，依稀能看見爪子和身體，味道最鮮美，葉青青愛吃十八天的，二十一天的其實就是隻小鴨子，頭毛爪子翅膀都長了出來，只差些時候就能孵出來了。

那樣的毛蛋，其實和吃小鴨子沒啥區別，葉青青心裡有些膈應，吃不下去。

阿婆一看葉青青的吃法，就知道她是老手，佈滿滄桑的臉上露出了笑容。

“沾點鹽花。”慈祥的阿婆笑著舀了些鹽，灑在了蛋殼裡的肉上。

“謝謝阿婆，真好吃，再給我來三串炸年糕，兩串臭豆腐，不放甜麵醬，放一點辣醬。”

阿婆不僅賣毛蛋，還賣炸串兒，炸年糕，炸臭豆腐，炸藕絲餅，炸火腿腸……都是葉青青小時候的回憶，熟悉的香味，將她的饞蟲給勾出來了。

學校門口在搞整頓，不讓擺小攤，好久都沒吃到炸臭豆腐和炸年糕了，今晚她得吃個痛快。

其實還有一個原因是，這位阿婆年紀很大了，看著至少得有六十，這麼大年紀晚上還出來擺攤，肯定條件很不好，或是有難言之隱吧！

阿婆手腳挺麻利的，很快便炸好了年糕和臭豆腐，塗上了辣醬，裝進了塑膠袋裡。

“兩塊五角。”阿婆笑眯眯地說。

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