一盤秋刀魚刺身在不知不覺中消失殆盡。
每個人的心裡都升起一股滿足,但又不僅滿足的感覺。
李美娜是對刺身最有研究的,程越第一次去她們宿舍的時候,他還曾準備了金槍魚想自己搗鼓刺身。
只可惜她會吃不會做,解凍的時候把肉給弄壞了。
今天程越帶她來吃的這份秋刀魚,味道實在是太鮮美了,她以前從沒吃過這麼美味的刺身。
不由問道:“程越,這道菜多少錢?”
程越思考道:“沒多少,全上齊的話是一個人三千多點,這一道菜差不多幾百塊吧。”
“這麼便宜!”
李美娜感嘆道:“我在國內吃的日式料理,好點的一餐也要兩三千,以前還覺得挺美味,跟這邊一比簡直差遠了。”
潘毛毛也附和道:“美娜買的金槍魚塊,半斤左右就要好幾千,我吃了一次就再也沒興趣,簡直浪費我的胃口。”
楊玲瓏和童幼昕也點頭。
看來李美娜不止買過一次生魚片。
不過味道顯然沒有達到眾人的理想水平。
程越笑道:“人都有從眾心理,只要店面搞大一點,名氣搞大一點,大家都說好吃,不是正宗也變成正宗了。”
“其實刺身對肉質的品質和新鮮程度要求都很高。”
“魚本身就分三六九等,處理方法也有許多不同。”
“源頭上稍微有點差別,味道就失之千里。”
“就算是在島國,比這邊味道更好的料理店也不多見呢。”
很多人覺得生魚片簡單,連烹飪都不需要,誰做都一個味兒。
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