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第71章 手撕雞,野雞湯

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“向陽哥,你把鋤壞的,還有長相不好的,都留給我做種子。”歐陽曦對傅向陽說道。

“媳婦,你回去歇會,地裡的活我來幹。”傅向陽不想讓媳婦幹活。

“好吧,那我回去準備食材,晚上給你做好吃的。”歐陽曦溫柔極了。

傅向陽微笑著點頭,歐陽曦拿著籃子回家。

把兩隻野雞放進盆裡,用稻稈燒了一鍋開水,直接倒進盆裡面燙毛。

幾分鐘過後,野雞毛很快就拔掉了,歐陽曦拿出剪刀,給野雞開膛破腹。

收拾好野雞,再往鍋裡添水,放入蔥姜和料酒,把野雞肉煮熟。

歐陽曦把野雞撈出鍋,然後再把雞肉撕成條,剩下的剁成塊放進鍋裡燉湯。

調一小碗料汁,加入辣椒油,蒜泥,香醋,鹽,雞精,糖,醬油,香油,芝麻和香菜。

把料汁倒進雞肉裡,再用手抓拌均勻,手撕雞就完成了。

鍋裡燉的野雞湯,歐陽曦加了幾根柴,可以多燉一些時間。

進空間用電飯鍋煮飯,然後做了西紅柿炒雞蛋,還有蒜蓉炒生菜。

這樣的飯菜,在這個年代,即便在市區,都拿的出手。

歐陽曦給野雞湯調味,只加點鹽就已經很鮮美,現在的食材原汁原味,連味精都不需要新增。

“媳婦,你在煮什麼?”傅向陽突然出現在廚房,把歐陽曦嚇了一跳。

“傅向陽,我被你嚇一跳。”說完,還用手捂著心臟。

“我把東西挑回來了,你去院子裡看一下。”傅向陽嚇到媳婦很抱歉,只能想辦法岔開話題。

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