“那結果怎麼樣？”孔掌櫃趕緊問。

唐掌櫃等人聞言，互相對視一眼。

他們也不想著去吃飯了，紛紛圍上來，想要知道個結果。

當事人牛掌櫃卻不慌不忙的坐在原地。

郭二掌櫃的手指新賬本上敲了兩下，“還算不錯，迎客樓這一年的純利潤為一萬五千五百三十八兩，比去年高了六千兩。”

這是純利潤，去掉場地，食材，人工等支出的純利潤！

一個小縣城酒樓，一年能有一萬五千多兩的純利潤，已經是非常不錯的成績了。

更何況是比去年高了六千兩。

這多出來的六千兩，郭二掌櫃也看出來，大多是多在後兩個月，正是菌子跟青菜上市的時間。

冬天的菌子跟青菜價格不便宜，但是採購支出就是一筆不小的數目，但去掉這些支出，還能有這麼多的利潤，可見最後兩個月的生意是多麼的火爆。

這就意味著，牛掌櫃今年的位置穩當了，若是幸運的話，說不定能往上升呢。

說完，郭二掌櫃看向牛掌櫃，笑了笑說，“牛掌櫃，辛苦啊。”

牛掌櫃站起身來衝著郭二掌櫃作揖，“哪裡哪裡，這是牛某的職責所在，當然要盡心而為。”

“牛掌櫃，恭喜恭喜。”

“老牛，可以啊你，不聲不響，把利潤提了這麼多。”

“老牛，回頭兄弟得跟你請教一下訣竅，哈哈哈。”

眾掌櫃們不管真心或者假意，紛紛對牛掌櫃說著恭喜好好話。

牛掌櫃謙虛地應著。

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