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第164章 晾曬之法

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“野田生葡萄,纏繞一枝高。......釀之成美酒,令人飲不足。”整首詩來表達下自己的喜悅,還只記住了這麼兩句。

吳浩搖了搖頭,還好是在原始社會,這要是去了唐宋,自己絕對是考不了秀才,當不成宰相的。

就這文采只怕斗大的字算是認識幾個的水平了。

不過文不文化的也不重要,吳浩現在只想幹個大事業,釀酒。

急忙的從系統中翻找出來釀酒的方子,吳浩細細看後,不由得有些撓頭,這又是消毒,又是殺菌的,加入這個那個的,系統,你當這是生物實驗室麼?

吳浩一目十行找到了自己現在能做的步驟記了下來。

“狼毛,你負責把那片葡萄晾曬了。”吳浩指著下坡那邊的葡萄,那邊的葡萄長得大一些,而且見得陽光足,味道也好一些,曬成葡萄乾,口感不錯。

倒不是吳浩捨不得做酒,實在是自己也心裡沒底,不知道那個葡萄酒能不能做成。

畢竟他們沒有糖,也沒有能代替糖的東西。不知道什麼時候能遇到甘蔗或是甜菜,那將是人生的另一高光時刻了。

這葡萄酒,似乎是應該加入塔糖或者是白糖,由此來讓葡萄發酵出來的味道帶有一股甜甜的氣息。

要是沒有糖,會釀成什麼樣的吳浩還真不好說。而且他們現在沒有方便的容器,只能放在隨身攜帶的竹筒裡釀造。

記得有書上寫過猴子釀造的猴兒酒是裝在葫蘆裡的。

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