金翊軒回到如意軒之後，便將行動隊的隊員們召集起來，一起開了個會，在會上，他首先做了自我批評，反思自己在經營管理方面主觀上的懈怠，沒有認識到如意軒對於組織的重要性，然後將康鈞儒跟他講的那些道理都跟他的這些兄弟講透，講清楚，以及組織上對如意軒所寄予的厚望。

這些隊員們聽了金翊軒的一席話，方才明白自己身上的重任，如夢初醒，覺得自己以前的認知真的是太膚淺了，從今往後一定要全心全意地做好自己的這份工作，不能掉以輕心。

隨後金翊軒挑了胖墩，阿豪，阿隆三人去名廚那裡學手藝，其他的隊員則留在如意軒參與如意軒的重新裝修和改造。

隨後根據康鈞儒的指示，金翊軒與各位行動隊員聯絡，並一一告知他們自己的代號。

回到如意軒自己那間辦公室兼臥室之後，金翊軒將這些行動隊員的代號用檸檬汁密寫在一張小紙條上，隨後將小紙條揉成團，放進上衣口袋裡，第二天一早他將這份名單悄悄地放在復興公園假山旁的那塊石頭下面的凹洞裡，然後到復興公園門口的佈告欄上張貼了一張落款為金老闆的吉屋求租的廣告。

第二天中午的時候，康鈞儒就打電話給金翊軒，告訴他已經聯絡好了上海老字號，滬上知名飯店鴻興酒家的大廚周師傅，讓那三個夥計去他那兒拜師學藝吧。

周師傅在滬上美食界裡享有盛譽，一般不輕易收徒，但康鈞儒找了對周師傅有知遇之恩的鴻興酒家的掌櫃——關老闆，把這事一說，關老闆一口答應，所以周師傅便點頭同意了。

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