簽完了賣身契,葉珏也就帶著趙立返回到了廚房裡,站定之後,葉珏將身上的菜譜掏出來遞給了趙立。
趙立看著葉珏遞過來的菜譜,雙手都忍不住有些微微顫抖,這可是自己全部的希望啊。
接過菜譜趙立就迫不及待的翻開查閱了起來,只見菜譜上清晰的寫著各種菜餚的製作方法,配料,火候等等。
這種幾乎是手把手教學的菜譜,對趙立來說簡直就是沒有什麼難度,他完全能夠按照這上面記載的步驟將菜餚給製作出來。
葉珏看著興奮的趙歷,微微點頭,隨後他開口說道:
“以後這後廚就是你說了算了,以後廚師都要由你親手挑選,教學,並且也要保證他們不可以離開咱們酒樓,必要時也可以簽訂賣身契之類的東西來限制一下。”
趙立站的筆直,現在他可是直接被委以重任了,掌管整個後廚,這身份地位可不比掌櫃的差。
“多謝公子信任,我一定會好好管理後廚,將所有的廚子全都教好,教會,讓他們所有人都可以做出可口的菜餚。”
趙立接著說道,
“公子,我現在就想試試,可以嗎?”
葉珏自無不可,正好也差不多到了飯點了,等飯菜做好的話,差不多就能吃到飯菜了。
“行,正好我們中午一起吃,多做些吧,讓外面那些傢伙也嚐嚐咱們的新品菜餚。”
趙立興奮地跑出去了,不過很快他就返回來,朝著葉珏笑了笑,然後咧著嘴朝著方統伸出了手說道:
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