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第90章 遠超雞精的調味神器

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二人同時回頭,只見秦小乙抱著個大罈子走了過來。

任大郎蹙眉沉聲道:“小乙,你去哪兒了?”

秦小乙笑容可掬:“岳父,我去我爹的成藥作坊那兒了!來,給您看看這個!”

他將陶壇開啟,任大郎和孫氏只覺一股馥郁的鮮香撲鼻而來。

孫氏美目一亮:“小乙,這便是你說過的味精?”

秦琪搖搖頭:“娘,這可不是味精!這比味精高階!”

任大郎一拍大腿:“我知道了!是雞精!對吧小乙?”

秦琪嘻嘻一笑:“岳父,這是添加了呈味核苷酸二鈉的昆布粉。

這是孩兒把昆布水解後再重新脫水、碾成粉做成的。”

做為一個小吃貨,他的分子生物學和生物化學科技樹,已經歪到無可救藥了。www.81book.com

鳥苷酸二鈉和肌苷酸鈉直接被他跳過。

好吧,這二者製法不似呈味般沒有技術壁壘,秦小乙確實做不出來。

但是,他居然把味精、味增和雞精合為了一體。

他這是有多懶?

任大郎的人生教條之一,便是能動手就別嗶嗶。

因此,他直接拉著秦小乙進了酒坊。

“小乙,你炒個菘菜試試!”

受小吃貨影響,大家都成了美食家。

菘菜就是大白菜,眾所周知,此物不易入味,極難炒香。

秦小乙二話不說,抄起菜刀“嚓嚓嚓”切起了菜。

不待油熱,他便放進蔥末。

倒入菜後,他極為熟稔地澆了勺醬油,點了點料酒。

隨即,他手中的炒勺便如有了靈性一般,輕輕翻動間,菘菜便被顛得起起落落。

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