孫典倒是聽說過，如北蠻等地，有人用牛奶製作些奶製品。

殿下總不能是為了吃奶製品，特意留下產奶豐沛的牛吧？

可為何還要育種？

趙錚一眼就看穿了孫典的心思，懶得解釋什麼。

“照做就是！”

“此外，其他牲畜不僅要在皇城中售賣，還要拉去大盛各州。”

“切記，價格定低一些。”

“賣出去後，不論百姓們是準備放牧，還是打算吃肉，官府都無需理會。”

對於當今大盛的百姓而言。

一日三餐，大多還是以素食為主。

只有逢年過節時，才能吃上幾頓肉食。

但肉食無疑更抗餓管飽，用這些牛羊牲畜的肉，也能稍稍緩解一下即將到來的寒冬饑荒！

此外。

目光更要放長遠一些。

選取產奶奉陪的牛進行育種，當然是為了培育出產奶更豐沛的牛！

奶製品，在北蠻早已盛行。

但大盛百姓，接觸並不多。

可趙錚清楚。

若是牛奶能夠在大盛推廣起來，那別說什麼饑荒了，哪怕是營養層面，大盛都能遠超他國！

當然。

這些牛羊牲畜，對於整個大盛而言，還是太少了。

他的目光又很快落在一旁的禮部尚書王集身上。

“王集，本王有件事，需要你們禮部與戶部一同處理。”

聽到此，王集當即看向趙錚。

等待著趙錚的吩咐。

方才從趙錚與孫典的談話中，他也能看出一二。

殿下是打算用牛羊牲畜的肉，來暫且緩解即將到來的寒冬饑荒。

可他也清楚。

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